Bailarako beste baserriek bezala, Uxartek ere, baratza bat dauka, barazki freskoak dastatzeko aukera izango duzuen urtean zehar.
Baserriko ogia , legamin naturalaz eta egurrezko labean egiten dugu, eta aukera ematen da ogiaren prozesuan parte hartzeko.
El agroturismo Uxarte, tiene una pequeña huerta, de donde se recogen las verduras frescas que podréis degustar en las cenas.
Se elabora pan en horno de leña, con levadura madre y se da la posibilidad de participar en el proceso de la elaboración.
Gosarian etxean egindako mermeladak, intxaur, urra, artzai gazta .... dasta ditzakezue.
En el desayuno podéis degustar productos elaborados en el caserío. Como mermeladas, nueces, avellanas, queso de oveja, bizcocho.... .
Gauetan, kontu kontari egongo gara etxeko patxarana lagun dugula.
Después de cenar, en la tertulia, nos hará compañía la botella de pacharán elaborado en el caserío.
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